Ninulescu

    Astazi am reusit sa fac prima painica traditionala (fara drojdie) din viata mea, a iesit delicioasa. Am mai incercat de doua ori dar painicile au iesit cam acre si nu au crescut frumos din cauza ca am lasat aluatul sa dospeasca la temperatura camerei si in camera era cam cald :(   Pe aceasta am lasat-o la dospit in frigider in cutia de fructe de jos... si a crescut frumos, nu s-a acrit deloc... si a fost delicioasa... am pus-o la copt in tava, dar pe urmatoarea o pun pe gratar sa aibe forma rotunda.  Asa ca de acum inainte in fiecare saptamana o sa fac cate o painica traditionala, e usor tare de facut si e foarte delicioasa.   Puteti citi aici cum se face aceasta minunatie delicioasa... Este blogul profesoarei mele  , ea este ce-a de la care am invatat cum se face acest aluat, o gospodina desavirsita pentru care painica traditionala si specialitatile facute cu aluat traditional nu mai au nici un secret.

     Ieri am revazut un film incredibiul de frumos " Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe " un film care iti lasa un gol in suflet cand se termina... si cateva zile dupa aceea te roade dorul dupa personajele din el... parca ai vrea sa sti ce s-a mai intimplat intre timp.  " Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe ", este o poveste care te sensibilizeaza pana la lacrimi... in special din cauza ca fiecare ne ragasim in ea... ori ne ragasim prieteni, amici, diverse cunostiinte...  Am vazut acest film de 2 ori... si inca ma mai gandesc la personaje uneori... Ieri dupa ce s-a terminat mi-am promis ca astazi voi face si eu gogonele prajite dupa reteta din film....  Asa ca de dimineata am mers la vecina mea si am comandat 1 buc. gogonea mare... am primit 2 buc... si impreuna cu Aviopestele care m-a inebunit ca vrea gogonele prajite si era sa ma faca azi noapte pe la ora 2 sa-i fac... noroc ca atunci nu aveam gogonele, m-am pus pe treaba :) ...